Старі Мури TEA 茶吧 BAR

Так розказує про заклад його власник Ярослав.

Все починалось з чаю. Мій батько в 2008 (а семпли ми тестили з 2006) році відкрив у місті кави – чайну-крамницю «Старі Мури» з більш ніж 60 позиціями чаю. В той час хороший зелений чай був рідкістю, а молочний улун нереальним фурором.

Коли почалась перша війна у 2014 батько активно волонтерив, а я між змінами робіт взявся підстрахувати його і бізнес… і ось я уже 8 рік ним займаюсь.

За цей час ми значно розширились. В 2017 році додався другий зал з коктейль баром, а у 2019 році виникла ідея об'єднати два концепти під назвою Старі Мури TEA 茶吧 BAR. Вдень люди пили чай, ввечері – коктейлі. А коктейлі на чаях – взагалі наш профіль

Потім почався ковід, локдауни, обмеження, і треба було диверсифікувати бізнес. А саме – вивести хороший чай за межі закладу. Онлайн та офлайн магазини. Так вималювалось цілісне бачення проекту, продуктової лінійки та концепту.

Тоді я зрозумів, що це буде не тільки назва оновленого концепту закладу, а й чайного бренду. Планував запуск на літо 2022, але повномасштабне вторгнення відкинуло процес на рік. Але нічого. TEA 茶吧 BAR – це твій домашній чайний бар. Скоро…

Працюємо по принципу: “Випив і зрозумів”.

P.S. Можна 100500 разів розказувати, який це крутий чай, а можна один раз заварити, випити і зрозуміти. Запрошуємо в гості!